烤蛋机

编辑:水泵网互动百科 时间:2019-11-22 12:39:22
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烤鸟蛋即又名烤蛋机、烤鹌鹑蛋机, 燃气烤鸟蛋机一般用于烤鹌鹑蛋。烤鸟蛋是一种休闲食品,源自韩国,风靡台湾,07年进入中国大陆。由于其色香味佳,营养丰富,刚进入中国就受到消费者的青睐。韩式烤鸟蛋是用专门的韩式烤鸟蛋机烤制的。使用该机器烤制出来的产品蛋香可口,老少皆宜,咬一口,外层酥香不腻,内力嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢,香入肺腑,吃一串不解馋,来十串不算多。制作方法妙趣横生,引人围观,所到之处定会火暴排队购买。

烤蛋机烤鸟蛋机简介

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鸟蛋烧烤机制作的鸟蛋色泽金黄、味道鲜美、营养丰富,串串奇香四溢、久吃不厌,回味余香满口,烤鸟蛋机制作的鸟蛋吃几次能上瘾,尽人间美味,鸟蛋烧烤机制作出的口味挡不住的诱惑,挡不住的飘香,挡不住的客户,挡不住的财源啊!
韩式烤鸟蛋机采用合金和厚的不锈钢板制做而成,精制耐用。制作时先将鹌鹑蛋打入上面五个一排的凹槽内,撒上密制配料,再放上一根竹签,然后在另五个凹槽内放入用密制香料调出的肉泥或虾仁,等鹌鹑蛋爆烤熟之时,手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上,最后将成品“鸟蛋”取出,刷上美味特制酱料,咬一口,外层酥香不腻,烤出的鸟蛋内里嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢,香入肺腑,吃一串不解馋,来十串不算多。制作方法妙趣横生,引人围观,所到之处定会火爆排队购买。

烤蛋机使用方法

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一:将模具清洗干净。
二:连接好通气管道,检查是否漏气。
三:预热100度左右,用毛刷涂上食用油。(小火即可)
四:模具升温在150度左右时,顺插签槽插入竹签,加入鹌鹑蛋,撒上适量的食盐(也可放入鲜虾仁或肉泥,制作出不同的口味)。
五:见蛋的边缘定型成熟时,翻转对另一面进行烤制。
六:刷上客户喜爱的酱料即可食用,新颖、美味、可口。
主要原料:鹌鹑蛋,鲜虾仁,鲜肉泥,食用油,食用盐,辣椒油,辣椒粉,孜然粉,芝麻酱,甜面酱,花生酱,蒜泥,五香粉,鸡精,味精,白糖,泡椒,增鲜调味粉,菜籽油等。

烤蛋机烤鸟蛋机分类

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目前市场上烤鸟蛋机主要分为燃气式烤鸟蛋机,电动烤鸟蛋机,其中燃气式又分为简易式和豪华型。
一、燃气烤鸟蛋机新款简易节能型烤鹌鹑蛋机,采用纯铝制造,不含亚铅,采用斜角式百叶窗散热孔,均匀散热,性能稳定。不锈钢外板,持久耐用,采用新型节能型燃气炉灶,节约能源,降低成本,赚钱更容易.

烤蛋机燃气烤鸟蛋机

主要技术参数:
生产量:60串/小时
外型尺寸:45x70x12.5CM
整机重量:5.5KG
二、电热烤鹌鹑蛋机电热烤鹌鹑蛋机,采用纯铝制造的模具,散热采用倾角式平窗散热,加热采用进口加热高铜丝受热,受热均匀,性能稳定,外观是不锈钢的,持久耐用

烤蛋机电热烤鹌鹑蛋机

主要技术参数:
电压:220V
功率:2.0KW
温度控制:50—300℃
生产量:80串/小时
单机尺寸:32x32x16CM
整机重量:6.0KG
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